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おすすめレシピ

自己満おすすめレシピの紹介ですw

鶏肉のトマト煮

超おいしいので是非試してください!

2人分材料
鳥モモ(手羽先可)、玉ねぎ小さめ2、しめじ1パック、なす2
トマト缶(切られていない丸ごと入ってるやつ)、トマトジュース1缶、固形コンソメ2つ
オリーブオイル大さじ1、バター適量、にんにく2欠け、生バジル適量

①鳥は適当に切り塩コショウでしっかり味付けして、揉んでおく。

②にんにくはスライス、玉ねぎはくし切り、
 なすはスライスして水に塩を入れあく抜きしておきます。

③深めのフライパンにオリーブオイル、バター、スライスしたにんにくを入れる。

④にんにくの香りがしてきたら、鳥を入れ、焦げ目がつくまで焼き、取り出します。
 (焼きすぎると鳥がパサパサになるので、焼き過ぎないように注意)

⑤④で使用していたフライパンにオリーブオイルを少し足し、
 なす、しめじ、玉ねぎを入れて炒めます。

⑥野菜に火が通ったらフライパンから鍋にうつし入れ、
 トマトジュース、コンソメ、トマト缶は手でつぶしながら入れます。

⑦煮立ったら取り出しておいた鳥を入れ、火が通るまで煮込んで出来上がりニコニコ。 横向き

バジルは食べる前に切ってトッピング(粉チーズ入れてもおいしいよ)

味が薄い場合は、トマトケチャップ、塩で味見しながら整えましょうkao01

残ったら次の日にパスタにかけてもおいしいです☆

おいしいから作ってみてね~
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*もこまる*

Author:*もこまる*
管理人 もこ
所在地 神奈川県
年齢   20代
性別   女

喫茶テリー所属
メイン  氷咲 もこ丸(鎧)   lv62
     氷咲 めい丸(術忍) lv60
放置  氷咲 モコ丸(仏門) lv31?
天翔で活動中です^^知人募集してま~す☆

彼氏の影響で信長始めました☆同棲中で仲良く信長やってま~す^^

リンクフリーですよ~☆
(声をかけていただけるととても喜びます)


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